大肠包小肠是什么梗网络用语(抖音大肠包小肠是什么意思)

经常玩抖音和快手的小伙伴们,最近应该都被“人生无常,大肠包小肠”这句话刷屏了。

抖音上近10亿人围观的「大肠包小肠」,究竟是什么玩意?

这句网络用语,顾名思义,经常被用在一些“世事无常”的意外上。

作为芸芸众生,我们不知道明天意外哪个先到来。

因此“人生无常,大肠包小肠”这句颇有喜剧效果的话,也在这段时间火了起来。

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有的时候,这句话也被用在一些超级社死的场面之中。

比如以下画面,就可以配文“人生无常,大肠包小肠”了。

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在抖音,#人生无常大肠包小肠#这个话题,已经有10.7亿的恐怖播放量。

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那有的小伙伴就要问了:

这个梗是出自哪里的呢?

事实上这句话是《海绵宝宝》里章鱼哥的一句台词:

“Well,it was fun while it lasted.”

在大陆版中,这句话翻译为:

“好吧,至少,我还是开心了一段时间。”

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听起来没什么问题对不对?

但在台配版海绵宝宝中,这句英文却被翻译成我们所熟知的:

“人生无常,大肠包小肠。”

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“大肠包小肠”这个词,可不是他们瞎编的。

事实上,在台湾省当地的俗语中,也有类似的话语出现过。

“黑无肠,白无肠,大肠包小肠。”

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而这些俚语中的“大肠包小肠”,正是台湾省一道传统小吃的名字,也被称为「台式热狗」。

其发源于台湾花莲的客家人出门工作时的点心,于90年代在台湾夜市流行。

现在已经成为岛内的街头小吃

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孙燕姿也是大肠包小肠的粉丝。

13年她赴台开演唱会时,就要工作人员去买大肠包小肠。

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结果她的东家环球音乐,直接把路边摊连老板带摊都请过来了,把孙燕姿都吓了一跳。

好家伙,别人追她演唱会,她追大肠包小肠是吧。

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吹完牛逼之后,我们来说一下大肠包小肠的“构成”

在大肠包小肠之中:

「大肠」指的是糯米肠;

「小肠」指的是烤肠

「大肠包小肠」的做法,简单来说就是将糯米肠烤熟后切开,往里面塞入配菜,再放入一根大烤肠。

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除了常规做法,还有一些店家和个人会按照自己的喜好,加入番茄酱、榨菜、九层塔等食材。

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不得不说大肠包小肠的味道,还是OK的

炭火烧烤后的糯米肠外皮微酥,内陷的米粒饱满软糯。

吃的时候既有肉肠的香,又有小料的鲜,满口肉汁四溢,很是好吃。

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图源微博:美食台

除了台湾省的大肠包小肠,在苏州、莆田、邯郸等很多地方,也还有另外一种“大肠包小肠”。

它有一个更简洁的名字:套肠

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“肠”与“长”谐音,隐喻着“长长久久”

而套肠上桌的形状大圈套小圈,隐喻“团团圆圆”,所以深受百姓的喜爱。

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郎堡套肠、黎里套肠,都是当地有名的美食,不仅历史悠久,还做法讲究。

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严格意义上,套肠更适合被称作“大肠包小肠”。

因为套肠的原材料,需要猪大肠猪小肠,先仔细清洗,再将一根根小肠理顺后,按顺序套进大肠之中。

这一点上手难度蛮高,用筷子的话会起到事半功倍的效果:

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图源B站UP主:小小就酱吃

清洗环节的难度更高,由于洗不干净会有臭味,因此清洗起来相当麻烦,我看B站许多美食UP直接洗到崩溃了。

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图源B站UP主:小满家的晚饭


套好后的套肠,做法有很多。

既可以小火慢煮,切成片状,再自己调制酱料。

吃时佐以酱油、葱等调料,轻轻咬下,小肠清脆,大肠软糯,口感醇香筋道,肥而不腻。

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也可以大火爆炒,加入尖椒、芹菜也别有一番风味。

放在嘴里细细咀嚼,有种酥而不烂的感觉,可谓是劲道十足,香醇爽口。

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除了以上两种食物,在医学上还有一种“大肠包小肠”,叫「肠套叠」

这种病症就让人笑不出来了。

肠套叠多发于婴幼儿时期,在我们小肠和大肠的交界处,这个地方叫回盲部

小孩子的回盲部可能发育得不太好,这样小肠就容易钻到大肠里面去了。

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小肠被大肠套住后,肠管就不通了,小肠的东西过不去,这样就容易造成肠梗阻,导致肠道坏死等并发症,甚至致人死亡

因此肠套叠的出现是非常严重的,大家一定要多多警惕,尤其是有孩子的宝爸宝妈。

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既有美味的食物,也有骇人的病症。

写到这里,我不得不说:

一句简单的话也能引申出那么多典故,可能这就是所谓的“人生无常,大肠包小肠”吧。


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